変わった野菜①〜危険ですので刀として使わないでください〜

皆さんこんにちは！

タイトルの通りご紹介いたします。

近年メーカーの企業努力により種の品種改良で逸品率が上がって来ています。

育てやすく、美味しいのは私たちの願いですが、

より楽しく面白くなるような野菜もたくさんあります！

今回は特筆して少しだけお伝えいたします。

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まずはこちら「長茄子“味むらさき”」

綺麗なムラサキ色で鮮やか！普通の茄子より何だか明るい！

最大で70cmほどまでグングン伸びちゃいます！

びっくりするのは見た目だけじゃありません

大きい野菜は固そうなイメージですが、

一口食べてみると・・・・・・

それはびっくりっ！驚くほどみずみずしくて柔らかいんです！

是非お試しあれ！

オススメ料理①〜美味しくてほっぺが落ちる！〜

皆さんこんにちは！

野菜ってやっぱり「オイシイ」！

普段何気なく料理していても

野菜は色んな個性があり面白いですよね。

料理の得手不得手はともかく、

今回からちょっとだけ紹介していきます！

早速ですが、万能野菜といえばそう「ナス」！

漬けても焼いても煮ても揚げても絶品！

地元の苗から育てた中長ナスで

「ふわトロ！ナスの煮浸し」

を作ってみました！

軽く炒め下味をつけコトコト煮詰めること20分！

どこか懐かしい香りとともに出来上がりました！

一口食べてみると・・・お醤油と相性抜群！

ジューシー！茄子のとろけるような食感！

後から少しずつお口に広がる生姜の風味も最高です。

身内にも笑顔が広がっています。

思ったより時間もかからないので嬉しいですね。

ではまた次回お楽しみに！

オススメ料理②〜辛さがやみつき！ちょっとオシャレ〜

皆さんこんにちは！

今回はスタミナ満点！栄養もいっぱい！

アノ料理をご紹介します！

さて世間では「辛いもの」がトレンドになっていますよね！

今回はオリーブオイルと野菜いっぱいの「アヒージョ」を

一緒に楽しみましょう！ヒェー！

野菜は、「ホウレンソウ」「タマネギ」「ブロッコリー」「鷹の爪」「スイートバジル」「とうもろこし」を使っています！

お好みで「ビキーニョ」「ニラ」「じゃがいも」「トマト」も！

オススメ料理③〜組み合わせて時短に〜

皆さんこんにちは！

ロールキャベツの添え物に「かぼちゃ」がよく合うんです！

単品で何か物足りないかたは加えてみては！

今回はミニかぼちゃ「坊っちゃん」を使っています！

他にもおすすめがあればぜひ教えてください！

キャベツの甘みが強く、優しい味がします！

さすがは「サトウくん」！名前に負けてませんね！

残りのカボチャは蒸してカボチャプリンに変身！プラスチックの容器に入れて贈り物にぴったりです。

カボチャといえば・・・・・・「そうめんカボチャ」という変わった品種があります。

機会がありましたら、そちらも紹介したいと思います！

オススメ料理④〜米ナスのチーズ味噌明太子焼き〜

皆さんこんにちは！

またまた茄子がテーマです！

でっかい米ナスを贅沢に使っています！

チーズと余り物の明太子があればバッチリ！

癖がなくマイルドで子供も喜んで食べてくれます！

見た目にも可愛い料理です！

家族で一緒に作ってみてもよし！

材料を乗せて焼くだけなので面倒な手間は一切なし！

だから後片付けも楽チン！

「米ナス」も苗で販売しておりますのでお楽しみに！

オススメ料理⑤〜ホクホクッカボチャごま団子〜

皆さんこんにちは！

人気のごま団子！

「ほっこり姫」という甘い品種を使い

作ってみました！

うっすら覗くカボチャの揚げ色が綺麗ですね！

ごまと相性バツグン！

味付け次第でお菓子にもおかずにもなりますね！

ホクホクカボチャのごま団子をぜひお試しください！

揚げる時は油に十分注意してくださいね！

オススメ料理⑥〜変わったハヤシライス〜

皆さんこんにちは！

またまた定番メニュー！

ピーマン（パプリカ）・キノコを惜しみなく

煮込んだハヤシライスを作りました！

ピーマンの苦味と酸味はクセがありますが

トマトの酸味と合わせることで

絶妙なバランスの食味がします！

あとは山形県舟形名産「マッシュルーム」で

ヘルシーで風味豊かな上品なお味に！

彩りも美しいですね！

オススメ料理⑦〜スナップエンドウと芽キャベツの洋風炒め〜

皆さんこんにちは！

ちょっと変わったオリジナル！

二つのサクサク食感！

みんな大好きスナップエンドウを

可愛い芽キャベツで炒めました！

キノコも合わせてジューシーで

お子さんも食べやすいコンソメベースの洋風仕立てに！

バリウマッ！

ラスボス的存在！強敵「アザミウマ」

皆さんこんにちは！

突然ですが、「アザミウマ」ってご存知ですか。

答えは、そう害虫です。巷では急激に勢いを増しています。

殺虫剤に耐性があり、何回も使用していくうちに

効果が薄くなり様々な作物に影響を与えています。

メロン・スイカ・ナス・ピーマンなど受粉野菜がよく被害に。

そんな被害に効果抜群の天敵製剤をぜひお試しください。

目には目を、害虫には益虫を！

無農薬で栽培をしてる方には嬉しいですよね！

もし興味がある方はぜひお話ください。

可愛いけど許せない「ネズミ」対策！

皆さんこんにちは！

朝畑に行くとびっくり！

収穫間近のジャガイモが食べられています！

歯型からして・・・・・・ネズミ！

一体どこからきたんでしょうね！

お客様の間でもどうやらネズミ被害は甚大のようです！

泣き寝入りしたくない！

美味しい野菜を家族やご近所さんにご馳走したい！

できれば農薬を使わず安心して育てたい！

そんな思いに一役買ってくれるのが「ニーム油かす」です！

「ニーム」は、インド・東南アジア原産の薬木から生成されます。

有害な成分は一切なしで、名前の通り「油かす」肥料としても使えます！

効果の理由は、強烈な「匂い」！

嗅覚に優れた「ネズミ」や「モグラ」にジャストミート！

作物の近くなど頻出箇所にサッとバラまくだけで近寄らなくなります。

また、土壌改良効果にも優れており、

「センチュウ」や「土壌病菌」が発生しにくい環境を作ります。

この機会に一度試してみてはいかがでしょうか！

意外なアレが獣害へクリーンヒット！

皆さんこんにちは！

今回ご紹介するのは、ズバリ「狼のオシッコ」です。

え？冗談でしょ？

いえ冗談ではございません。

各メデイアでも紹介されているとてもシッカリした資材なんです。

例えば、JAS有機適合資材であり人体や動物に対して

安全性に特化しており安心して使用できます。

また従来の人工忌避剤に比べ設置も楽で、

効果も高く全体的な費用も安いという三拍子揃った優れもの。

聞いてる限りイイコトばかりですね。

もし獣害でお困りでしたら、手遅れになる前に

騙されたと思って試してみてはいかがでしょうか。

※当店は正規取扱店です。粗悪な類似品にご注意ください。
また、当商品は濃度100%です。
薄めてしまうと効果が激減しますので ご注意のほどお願い申し上げます。

お客様からいただいたお言葉・お裾分けを掲載いたします！

皆さんこんにちは！

春夏秋冬いつもご来店くださり感謝いたします。

遠路遥々「宮城県」から当店目指してお越し下さるかたもいます。

また、当店でお買い上げいただきました「種」から「作物」へと

立派に成長させお裾分けをいただくこともしばしば・・・

農家を始め、家庭菜園の方にも頭が上がりません。

ご来店いただくお客様の中には、

面白いお話やメッセージなどいただく機会がございます！

こちらでは一部を掻い摘んでご紹介していきたいと思います！

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まずは、コチラ！新品種小玉スイカ「ピノガール」！

テレビでも紹介され話題になっています！

新品種ということで、春先に苗をお試しで購入いただき

さすがはIさん。何でも上手に作りますね〜

研究熱心そのもので私も見習っています！

Iさんありがとうございます！

レモン！？お花！？

皆さんこんにちは！

先日お客様から綺麗なお花をいただきました！

しかし、見てびっくり！

それはそれは鮮やかで素敵な「フォックスフェイス」！

いやはや、あまりの神々しさに眩しいです！

その後ご来店のお客様にも驚かれました。

レモンみたいでうっかり食べちゃいそうですね笑

店内にまた新たな仲間が・・・・・・

Aさん、この度はありがとうございました！

明るい気持ちにさせてくれますね。

未確認生物？これまた珍しい！

皆さんこんにちは！

まず写真をご覧ください！

なんかとてつもなく大きい！そして重い！

重量にして、１キロオーバー！

ど迫力生物の正体・・・それは・・・

ツクネイモ「新丹丸」！

お得意様のS様にお持ちいただきました！

本当に見事な芋ですねえ・・・

加えて栽培のコツをご教授いただきありがとうございました！

知名度こそ低いものの、

手間が少なく、後の収穫もラクで

今後人気が出てきそうですね！

しばらくスライサーと格闘してきます（笑）

食味濃厚でスタミナ上昇にモッテコイですね！

S様も洗練された食事のもと、とても明るく元気なんですね！

大事に食べさせていただきます！ありがとうございます！